お待たせしました。
令和5年産のASAKAMAI887がついに登場。
令和5年産より7つの基準の一部が変更となり、それに伴いパッケージも一部リニューアルして発売が開始されます。
日本一厳しい7つの基準の
GAPに取り組むこと → GAP認証取得者のみへ
エコファーマー → カーボンニュートラル水田へ
上記の変更により、さらに厳しくSDGsに配慮したものとなっています。
全国でも有数の米どころ福島県郡山市のブランド米「あさか舞(まい)」のフラッグシップとなる最高級のコシヒカリ。それが「ASAKAMAI 887(アサカマイハチハチナナ)」です。
米作りにかかる“88”の手間と日本一厳しい“7”つの基準からその名が付けられました。
ご家庭用にお求めやすい2kgパッケージです。
<内容>
令和5年 福島県郡山産 特別栽培米コシヒカリ 精米 2kg
<ASAKAMAI 887の基準について>
米の美味しさだけでなく環境保全や生産工程にもこだわり設定した、日本一厳しい基準です。
1. 食味値:88点以上
2. タンパク質含有量:6.1%以下
3. ふるい目:2.0mm
4. 整粒歩合:80%以上
5. 特別栽培米
6. GAP認証
7. カーボンニュートラル水田
<特徴>
一目でわかる粒揃い。炊き上がった時の鉄鍋の蓋を開けた瞬間に一目で違いがわかるふっくらとした炊き上がり。鍋からのぼる炊きたてのご飯の香りもなんとも言えない食欲をそそる香り。さらに、粒揃いの食感。噛めば噛むほどに広がるご飯の甘み。
他産地のコシヒカリと比べてコシヒカリのトップになりうるお米、それがASAKAMAI 887です。炊きたてのASAKAMAI 887は、おかず無しでお茶碗1杯は完食出来るお米です。まずはお米本来の味を味わってください。お米の良さがわかっていただけると思います。
我々が待ち望んだお米が、ついに皆様の食卓にお届け出来るようになりました。
五ツ星お米マイスターユニット
東京都ごはん区 メンバー
有限会社こくぼ 代表取締役 小久保一郎
<ラッピング・熨斗について>
ラッピングや熨斗掛けには対応しておりません。ご了承ください。
ASAKAMAI 887の業務用販売、卸取引、ご対応いたします。詳しくは下記までお問い合わせください。
024-921-0528JA福島さくら 郡山統括センター 営農課